文中以中國南方(fang)某酒(jiu)(jiu)精(jing)企業為(wei)例(li)。該企業系(xi)用薯干為(wei)主要原料、發酵法(fa)生產酒(jiu)(jiu)精(jing)，酒(jiu)(jiu)精(jing)的(de)產量約為(wei)5×104t/a。
1 廢水(shui)水(shui)質和水(shui)量(liang)
該企業廢(fei)水(shui)主要來(lai)自于(yu)粗餾(liu)(liu)塔酒糟(zao)廢(fei)水(shui)、精餾(liu)(liu)塔余(yu)餾(liu)(liu)水(shui)等廢(fei)水(shui)，廢(fei)水(shui)水(shui)質和水(shui)量如表1所示。設計出水(shui)水(shui)質須達(da)到當地(di)城市污水(shui)處理廠接(jie)管標準。
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2 工藝流程的選擇
【水處理設備】 酒(jiu)糟廢液(ye)排放量大，污染物和懸浮物濃度高，國(guo)內薯干酒(jiu)糟一般采用厭氧(yang)、好(hao)氧(yang)的(de)工(gong)(gong)藝(yi)處(chu)(chu)(chu)(chu)理。糟液(ye)中含有(you)淀(dian)粉、多羥(qian)基糖和多元(yuan)醇類，易(yi)于生(sheng)物降解，可(ke)生(sheng)化性好(hao)，適合用生(sheng)化方(fang)法(fa)進(jin)行處(chu)(chu)(chu)(chu)理。該企業結合國(guo)內外酒(jiu)精廢水(shui)(shui)(shui)的(de)處(chu)(chu)(chu)(chu)理技術，確定采用厭氧(yang)-氣浮-SBR組合工(gong)(gong)藝(yi)。項(xiang)目在厭氧(yang)后續(xu)工(gong)(gong)段(duan)增(zeng)加氣浮工(gong)(gong)段(duan)，保(bao)證了后續(xu)SBR好(hao)氧(yang)處(chu)(chu)(chu)(chu)理的(de)效率(lv)，也保(bao)證了廢水(shui)(shui)(shui)經(jing)處(chu)(chu)(chu)(chu)理后具有(you)良好(hao)的(de)出水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質，并能(neng)夠回用于生(sheng)產過(guo)程(cheng)(cheng)中。同(tong)時(shi)(shi)，該工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)在設計過(guo)程(cheng)(cheng)中充(chong)分考慮了各工(gong)(gong)段(duan)的(de)處(chu)(chu)(chu)(chu)理效率(lv)，延長了廢水(shui)(shui)(shui)在各個工(gong)(gong)段(duan)的(de)停留時(shi)(shi)間，保(bao)證了廢水(shui)(shui)(shui)的(de)處(chu)(chu)(chu)(chu)理效果。工(gong)(gong)藝(yi)流程(cheng)(cheng)如(ru)圖1。
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3 主要構筑物及設備
; 工程中(zhong)主要(yao)設備及構筑物(wu)見表(biao)2。
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4 處理(li)效(xiao)果和工藝分析(xi)
酒糟(zao)廢(fei)水(shui)經(jing)隔柵去除(chu)(chu)大(da)的(de)顆粒物后，全(quan)部(bu)進入(ru)厭(yan)氧發酵罐進行(xing)全(quan)糟(zao)發酵，廢(fei)水(shui)經(jing)厭(yan)氧發酵罐后去除(chu)(chu)掉大(da)部(bu)分污(wu)染物，COD和SS分別由50000mg/L左右和35000mg/L降(jiang)低至15000mg/L和15000mg/L，并(bing)且能夠產生較多(duo)的(de)沼氣，具有較好的(de)經(jing)濟(ji)效益。
廢水(shui)經(jing)(jing)發(fa)酵罐后，經(jing)(jing)固液分(fen)離(li)和(he)(he)(he)氣浮可以去除約60%的(de)(de)COD和(he)(he)(he)93%的(de)(de)SS，可使COD和(he)(he)(he)SS的(de)(de)濃度降到(dao)6000mg/L和(he)(he)(he)1000mg/L左右。廢水(shui)經(jing)(jing)氣浮后仍有(you)較高的(de)(de)濃度，需進一步處理，廢水(shui)經(jing)(jing)UASB后COD和(he)(he)(he)SS的(de)(de)去除效率可以達到(dao)67%和(he)(he)(he)40%。再經(jing)(jing)SBR處理后廢水(shui)水(shui)質COD和(he)(he)(he)SS可以達到(dao)200mg/L和(he)(he)(he)70mg/L。能(neng)夠達到(dao)當地污水(shui)處理廠的(de)(de)接(jie)管標準，并部分(fen)回用至生產中。酒精廢水(shui)COD和(he)(he)(he)SS總的(de)(de)去除效率分(fen)別達到(dao)99.6%和(he)(he)(he)99.8%以上。
5 主要(yao)技術經濟(ji)指標
⑴廢水處理(li)站總投資約4600萬元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。具體運(yun)(yun)行費(fei)(fei)用(yong)如下。電費(fei)(fei)：5500元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)/d；藥劑：5000元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)/d；人工費(fei)(fei)用(yong)：1000元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)/d；污水處理(li)廠的接(jie)管(guan)費(fei)(fei)用(yong)：1920元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)/d；設備維修及(ji)其它費(fei)(fei)用(yong)：1000元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)/d；設備折舊(jiu)費(fei)(fei)：9580元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)/d；則總運(yun)(yun)行費(fei)(fei)用(yong)24000元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)/d(包括折舊(jiu)費(fei)(fei))。經計(ji)算得出(chu)廢水處理(li)費(fei)(fei)用(yong)約為11元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)/t。
⑵廢(fei)水(shui)處(chu)理(li)站運行后取得的經濟效(xiao)(xiao)益。廢(fei)水(shui)處(chu)理(li)站產生的沼氣為(wei)50萬m3/d，折合煤50t/d，可以節(jie)省原煤50t/d，按原煤現價580元(yuan)/t計，則(ze)經濟效(xiao)(xiao)益為(wei)29000元(yuan)/d。通過該廢(fei)水(shui)處(chu)理(li)工程，污水(shui)處(chu)理(li)站盈利為(wei)29000-24000=5000元(yuan)/d，年增(zeng)效(xiao)(xiao)益約(yue)為(wei)150萬元(yuan)。
⑶廢水處理(li)(li)站運行后取(qu)得的環境效(xiao)益(yi)。污(wu)水處理(li)(li)設施運行后，可處理(li)(li)酒精生產廢水66萬(wan)t/a，削減COD約為35萬(wan)t/a，其環境效(xiao)益(yi)十分顯著。
6 經驗和教訓
⑴建設項(xiang)目采用全糟發(fa)酵，可以回收(shou)大量(liang)的(de)沼氣送(song)鍋爐(lu)房(fang)代替煤作(zuo)為(wei)燃料，產生了良好的(de)經濟效益。
⑵厭氧發酵池設計時(shi)，需有足夠(gou)長的(de)水(shui)力(li)停留時(shi)間，保證具有較(jiao)好的(de)COD和SS去除效(xiao)率(lv)(lv)和較(jiao)高(gao)的(de)沼(zhao)氣(qi)產生率(lv)(lv)。保證經(jing)后續廢水(shui)處理能夠(gou)達到設計的(de)出水(shui)水(shui)質。
⑶由于原(yuan)水(shui)(shui)的(de)(de)污染物(wu)濃度(du)過(guo)高(gao)，廢水(shui)(shui)經(jing)(jing)上述處理(li)(li)后不(bu)能(neng)直接排放至(zhi)地表水(shui)(shui)體(ti)中(zhong)，需要在(zai)SBR池后增加物(wu)化(hua)(hua)或(huo)生化(hua)(hua)等深度(du)處理(li)(li)工段進一步處理(li)(li)，使得廢水(shui)(shui)能(neng)夠達到相應(ying)的(de)(de)標準。對待(dai)酒精生產中(zhong)產生的(de)(de)高(gao)濃度(du)有機廢水(shui)(shui)，采用所介紹的(de)(de)處理(li)(li)工藝(yi)，具有運(yun)行穩定和(he)(he)處理(li)(li)效(xiao)率高(gao)等優點，為企業帶來了良(liang)好的(de)(de)經(jing)(jing)濟效(xiao)益和(he)(he)社會效(xiao)益。因此，其設計(ji)和(he)(he)運(yun)行是成功的(de)(de)。
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