糟(zao)液(ye)中(zhong)含有(you)(you)大量的(de)有(you)(you)機物，并(bing)具有(you)(you)良好的(de)可生(sheng)物降解性能(neng)。所以，糟(zao)液(ye)的(de)常(chang)規綜合治理流程是(shi)以生(sheng)物處理中(zhong)的(de)厭氧反應器為核心(xin)，以回收糟(zao)液(ye)中(zhong)的(de)潛有(you)(you)能(neng)源(yuan)和(he)其他(ta)資(zi)源(yuan)。為了保(bao)證糟(zao)液(ye)通過厭氧反應器回收沼氣的(de)效果(guo)，糟(zao)液(ye)在進入反應器前應進行預處理。
通(tong)過(guo)厭氧(yang)反(fan)應器，將糟(zao)(zao)液中(zhong)極大部(bu)分有機(ji)(ji)物(wu)轉化為沼氣，糟(zao)(zao)液的COD值也大幅度下降，但殘(can)存的有機(ji)(ji)物(wu)濃度仍(reng)不能滿(man)足(zu)國家(jia)規定的排放(fang)標準(zhun)(zhun)的要求。須接(jie)受進一步的處(chu)理(li)，若先進行好氧(yang)生物(wu)處(chu)理(li)，隨后(hou)再進行以(yi)混凝(ning)過(guo)程和氧(yang)化吸(xi)附(fu)等(deng)技術(shu)后(hou)處(chu)理(li)，滿(man)足(zu)排放(fang)標準(zhun)(zhun)的要求。混凝(ning)、過(guo)濾、氧(yang)化和吸(xi)附(fu)等(deng)處(chu)理(li)方法(fa)稱為深度處(chu)理(li)。
糟液綜合(he)治(zhi)理(li)(li)(li)的常規流程可歸納為預(yu)處理(li)(li)(li)，厭氧(yang)生(sheng)物處理(li)(li)(li)、好氧(yang)生(sheng)物和深度(du)處理(li)(li)(li)等四部分組成。
1 預處理
厭氧反應器(qi)的糟液溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度可分為三(san)類，高溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)、中(zhong)(zhong)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)和常(chang)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)。高溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)，其適宜(yi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度在50℃～56℃；中(zhong)(zhong)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)，其適宜(yi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度在35℃～40℃；常(chang)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)，則隨自然溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度而(er)變化。
新鮮(xian)的糟(zao)液，其溫(wen)度在80℃以上，應(ying)先通(tong)過熱交換器回收熱能，將(jiang)糟(zao)液降到(dao)適宜的溫(wen)度再進入厭氧反應(ying)器。
糟液在接(jie)受厭氧(yang)反應器處(chu)理時，通常采(cai)用的操(cao)作溫(wen)(wen)度是高溫(wen)(wen)和中溫(wen)(wen)。
厭氧反應器內的pH值是影響處理效果的主要因素之一，一般控制在Ph7左右。 【水處理技術】
進液(ye)的(de)(de)pH值(zhi)不一定需要調(diao)整到反應器內控制(zhi)的(de)(de)pH值(zhi)范(fan)圍，因為進入(ru)反應器后，經反應器內料液(ye)的(de)(de)稀釋和生物化學反應可以改變進液(ye)的(de)(de)pH值(zhi)。
糟(zao)液中的(de)有(you)機物(wu)主要是碳水化合物(wu)，在制取酒精過(guo)程中已被(bei)酸(suan)(suan)化，其(qi)中部分(fen)有(you)機物(wu)是以揮發性(xing)有(you)機酸(suan)(suan)的(de)形式存在，使糟(zao)液的(de)pH值偏酸(suan)(suan)性(xing)。但(dan)其(qi)進入厭氧(yang)反(fan)應(ying)器后(hou)，經稀(xi)釋(shi)和(he)生(sheng)物(wu)化學反(fan)應(ying)等作用，糟(zao)液的(de)pH值很快調(diao)整到反(fan)應(ying)器內控(kong)制的(de)pH值范(fan)圍。所以，糟(zao)液的(de)pH值一(yi)般(ban)不(bu)需(xu)要進行預調(diao)整。
2 厭氧生(sheng)物處理
糟(zao)液的厭(yan)氧(yang)(yang)處理(li)是糟(zao)液綜合治理(li)的核心(xin)工(gong)(gong)藝，常用的厭(yan)氧(yang)(yang)反應器有(you)UASB、AF和厭(yan)氧(yang)(yang)接觸工(gong)(gong)藝等。
糖蜜糟液中(zhong)硫酸鹽含(han)量(liang)較高，一般(ban)采(cai)用中(zhong)溫(wen)厭(yan)氧接觸工藝。因為在中(zhong)溫(wen)狀態下，與(yu)高溫(wen)狀態時相(xiang)比，反(fan)應器(qi)(qi)中(zhong)硫酸鹽還(huan)原菌(jun)與(yu)產甲烷菌(jun)之(zhi)間競爭利用乙(yi)酸的(de)速(su)度基本(ben)相(xiang)同。因此，采(cai)用中(zhong)溫(wen)厭(yan)氧反(fan)應器(qi)(qi)處理含(han)高濃(nong)度的(de)糖蜜酒糟時對反(fan)應器(qi)(qi)的(de)甲烷產率影響不明(ming)顯(xian)。
淀粉糟液(ye)的(de)厭氧(yang)處理(li)，有采用(yong)一(yi)段(duan)(duan)法(fa)的(de)，有的(de)采用(yong)二段(duan)(duan)法(fa)的(de)。一(yi)段(duan)(duan)法(fa)的(de)，一(yi)般使用(yong)高溫(wen)UASB或高溫(wen)厭氧(yang)接(jie)觸工(gong)藝(yi)；采用(yong)二段(duan)(duan)法(fa)時，一(yi)般選用(yong)高溫(wen)UASB串(chuan)聯中溫(wen)AF工(gong)藝(yi)，或高溫(wen)厭氧(yang)接(jie)觸工(gong)藝(yi)串(chuan)聯中溫(wen)厭氧(yang)接(jie)觸工(gong)藝(yi)。
厭氧處(chu)(chu)理可使糟(zao)液的(de)(de)COD值下降(jiang)75%～90%，即由數(shu)萬mg/L，下降(jiang)到數(shu)千(qian)mg/L當環境(jing)允(yun)許時(shi)，可將(jiang)厭氧反(fan)應(ying)(ying)器的(de)(de)出(chu)液灌溉農田，以增加土壤的(de)(de)肥力。但對(dui)排放(fang)標準(zhun)比較嚴(yan)格的(de)(de)地(di)區，厭氧反(fan)應(ying)(ying)器的(de)(de)出(chu)液需要好氧生物(wu)處(chu)(chu)理等工(gong)藝處(chu)(chu)置。
; 3 好氧生物處理(li)
厭氧(yang)反應器的(de)出液(ye)與廠內其他有機低溫(wen)度的(de)廢水(shui)，如地面(mian)沖洗水(shui)、設備清(qing)洗水(shui)等合并，進(jin)行好氧(yang)生物(wu)處理(li)。
由于(yu)混合廢(fei)水(shui)有機物(wu)濃度偏高(gao)，又屬(shu)釀(niang)造(zao)廢(fei)水(shui)，為防止好(hao)氧(yang)(yang)生(sheng)(sheng)物(wu)處理裝(zhuang)置出現(xian)污泥膨脹現(xian)象而(er)影響正常(chang)運(yun)轉(zhuan)，好(hao)氧(yang)(yang)生(sheng)(sheng)物(wu)處理裝(zhuang)置一般選(xuan)用生(sheng)(sheng)物(wu)膜類型的(de)，如生(sheng)(sheng)物(wu)接觸氧(yang)(yang)化(hua)裝(zhuang)置、生(sheng)(sheng)物(wu)轉(zhuan)筒等。這些裝(zhuang)置可單(dan)一選(xuan)用，也可多級串聯選(xuan)用。
好氧(yang)生物(wu)處(chu)理(li)工藝可降解混合廢水(shui)中COD值的75%～90%。其出(chu)水(shui)COD值一般在400mg/L～800mg/L。出(chu)水(shui)帶有較高的色度(du)。在有城(cheng)市下(xia)(xia)水(shui)道，其下(xia)(xia)游建設城(cheng)市污水(shui)集中處(chu)理(li)廠(chang)的地(di)區，好氧(yang)生物(wu)處(chu)理(li)的出(chu)水(shui)可直接排入城(cheng)市下(xia)(xia)水(shui)道，如(ru)果該廠(chang)位于排放標準(zhun)較為嚴格的地(di)區，則(ze)好氧(yang)生物(wu)處(chu)理(li)裝置的出(chu)水(shui)還(huan)需要進(jin)行(xing)深度(du)處(chu)理(li)。
4 深度處理
深度處理(li)一般選(xuan)(xuan)用(yong)混凝(ning)沉(chen)淀、過濾、活性炭吸(xi)附(fu)等常規水(shui)凈化技術(shu)。這(zhe)些技術(shu)可(ke)單一選(xuan)(xuan)用(yong)，也可(ke)多種(zhong)串聯選(xuan)(xuan)用(yong)。
深度處理的(de)出水(shui)已達到無色(se)透(tou)明的(de)程度，其COD值(zhi)在(zai)100mg/L～150mg/L，滿(man)足國家規定的(de)污水(shui)綜合(he)排放(fang)標準。
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